“2023 年普吉岛 TOP25 餐厅奖”公布
曼谷，2023 年 9 月 19 日 – TOP25Restaurants.com 公布了 2023 年普吉岛 TOP25 餐厅名单，这是年度排名的第三期。 今年也是自普吉岛烹饪界排名推出以来首次举行现场颁奖典礼。
2023 年普吉岛 TOP25 餐厅颁奖典礼于 9 月 11 日在普吉岛洲际水疗度假村举行。 奖杯上印有餐厅的名字，并由泰国旅游局 (TAT) 普吉岛办事处主任 Lertchai Wangtrakuldee 先生颁发了 2023 年排名。
2023 年普吉岛美食排行榜上名列前茅的是 他 餐厅的主厨 Ricardo Nunes 采用来自普吉岛各地的食材烹制发酵美食。 排在第二位的是 海边的香气 主厨 Yannick Hollenstein 在这里展示他对当代法国美食的诠释。
第三位是 是的，这是一种从农场到餐桌的概念，菜肴每天都会更换。 排在第四位和第五位的， 普鲁 位于屡获殊荣的 Trisara 度假村，以及 撒姆特 供应精致的泰国美食，专注于采用当地食材烹制的当地海鲜。
9家餐厅新晋入前25名，其中 赫赫，普吉岛第一家澳洲美食； 半二津，泰国第一家 Itameshi 餐厅，融合了日本和意大利美食的精髓； 和 苏瓦娜，为宾客带来惊喜的海洋用餐体验。
2023 年普吉岛 TOP25 餐厅奖完整名单如下：
1. hom，基于发酵
2. L’Arôme by the Sea，现代法式
3. JAMPA，可持续美食
4. PRU，天然泰式
5. Samut，现代泰语
6. Nitan，创新泰语
7.Suay，泰国东北部
8. 黑姜，现代泰式
9. Jaras，现代泰语
10. Acqua，意大利高级餐厅
11. HEH，当代澳大利亚人
12. 天国，日本
13. Takieng，正宗泰国菜
14. Ta Khai，泰式海鲜
15. 藏红花，经典泰式
16. 年龄，经典烧烤
17. Semi di Tsubu（板目）
18. Blue Elephant Phuket，皇家泰国菜
19. Bon Pan-Asian Tapas，泛亚洲小吃
20. 暹罗晚餐俱乐部，牛排馆
21. Akoya，沿海小吃
22. Baan Rim Pa，泰国皇家美食
23. Talung Thai，现代泰语
24. Su Va Na，海洋餐厅
25. 大鱼、海鲜
自 2018 年以来，年度 Top25Restaurants.com 榜单和奖项均由 Travelindex 拥有并获得专利的“餐厅评级指数”提供支持。 该多资产指数评估餐饮场所的各个方面，包括食品质量、氛围和舒适度、物有所值以及社交指标，例如在线存在、社交标记、在线足迹、媒体参与度和人工智能评论内容分析。
Travelindex集团及TOP25 World创始人兼董事长Bernard Metzger先生表示 “餐厅评级指数被公认为评价优质餐厅的基准，厨师们都渴望跻身 TOP25 餐厅之列，因为这不仅能提高餐厅的声誉，还能吸引挑剔的食客寻求无与伦比的烹饪体验。”
除了普吉岛外，Travelindex 还发布了曼谷、新加坡、香港、上海和德里的 TOP25 餐厅指南。 曼谷 TOP25 餐厅颁奖典礼于 2023 年 6 月举行。
各个目的地 TOP25 餐厅奖的完整列表可在以下网址查看： www.TOP25restaurants.com。
帖子 “2023 年普吉岛 TOP25 餐厅奖”公布 首先出现在 TAT新闻室。
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