FHA-HoReCa ประจำปี 2567 ณ สิงคโปร์: RATIONAL นำเสนอนวัตกรรมสำหรับครัวระดับมืออาชีพ

RATIONAL จะจัดแสดงในงาน FHA-HoReCa ณ สิงคโปร์ ระหว่างวันที่ 22 ถึง 25 ตุลาคม ผู้นำตลาดรายนี้จะนำเสนอนวัตกรรมครัวระดับมืออาชีพหลายรายการบนพื้นที่ 100 ตารางเมตร

ลันทส์แบร์ก เยอรมนี, 4 ตุลาคม 2567 /PRNewswire/ — เป็นครั้งแรกในสิงคโปร์ RATIONAL จะจัดแสดงระบบทำความสะอาดและจัดเก็บแบบบูรณาการ iCareSystem AutoDose สำหรับผลิตภัณฑ์ iCombi Pro ซึ่งฟีเจอร์นี้ ได้รับรางวัลและการยอมรับโดย Internorga Future and Kitchen Innovation Awards ช่วยให้สามารถทำความสะอาดอย่างอัตโนมัติเพียงการกดปุ่มหรือตั้งตามเวลาที่กำหนดได้ "ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่จัดเก็บในรูปแบบของแข็งภายในระบบ เป็นการเพิ่มความปลอดภัยด้วยการลดการสัมผัสสารเคมีโดยตรงสำหรับบุคลากร นอกจากนั้นยังเพิ่มประสิทธิภาพของสารเคมีที่ใช้ทำความสะอาด และลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม" คุณ Miguel Lamberti รองประธานอาวุโสของ RATIONAL ประจำภูมิภาคเอเชียใต้และเอเชียแปซิฟิก กล่าว

เช่นเดียวกับในปีอื่นๆ ก่อนหน้านี้ บริเวณจัดแสดงของ RATIONAL จะประกอบด้วยการแสดงการทำอาหาร ซึ่งเหล่าเชฟของ RATIONAL จะสาธิตสมรรถนะการทำงานและฟังก์ชันอัจฉริยะของ iCombi Pro และ iVario Pro

โดย iCombi Pro สามารถย่างไก่สะเต๊ะ นึ่งเค้ก หรือทอดปลากระพงได้อย่างง่ายดาย พร้อมกับจัดการกระบวนการทำอาหารได้อย่างอิสระเพื่อผลลัพธ์ที่มีคุณภาพสูงและสม่ำเสมอในทุกชั้นด้วยฟังก์ชันอัจฉริยะ

ในการนี้ คุณ Lamberti แนะนำว่า "ผู้ที่มาชมการแสดงสาธิตในเวลา 15.30 น. สามารถลองชิมเนื้อแกะ ที่ผ่านการปรุงสุกมาแล้วเจ็ดชั่วโมงโดยไม่ต้องมีบุคลากรคอยทำการควบคุมแต่อย่างใด"

สำหรับ iVario Pro ซึ่งจะมาแทนที่กระทะ หม้อต้ม หม้อทอดแบบน้ำมันท่วม และหม้อทอดแรงดัน ในอุตสาหกรรมจัดเลี้ยงและร้านอาหาร จะมีสาธิตการใช้งานจริงให้ชม เพื่อแสดงให้เห็นถึงผลผลิตปริมาณสูง ความยืดหยุ่น ความรวดเร็ว และคุณภาพที่สม่ำเสมอ ในโอกาสนี้ เชฟ RATIONAL นำเสนอวิธีการเตรียมไก่ผัดซอสถั่วเหลืองและขิงในเวลาเพียงสิบนาทีบนกระทะด้านหนึ่งของผลิตภัณฑ์ iVario Pro 2-S รุ่นสองกระทะ พร้อมกับเตรียมบะหมี่ในเวลา 2 นาทีบนกระทะอีกด้าน.  นอกจากนี้ยังถือเป็นครั้งแรกของงาน FHA ที่เชฟ RATIONAL จะทำแกงไก่ 80 กิโลกรัมในเวลาไม่ถึงชั่วโมงโดยใช้ iVario Pro L ขอเชิญมารับชมด้วยตัวคุณเองได้ที่ Experience Island เวลา 11.30 น. ในทุกวัน

การเปลี่ยนแปลงสู่รูปแบบดิจิทัลมีความสำคัญเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะจะเป็นการช่วยทำให้กระบวนการ
ในครัวระดับมืออาชีพเป็นไปอย่างเรียบง่าย ในส่วนนี้ ConnectedCooking ระบบบริหารจัดการครัวแบบดิจิทัล จะมอบการเข้าถึงอย่างอิสระสู่ iCombi Pro และ iVario Pro ที่มีการเชื่อมต่อผ่านพีซี แท็บเล็ต หรือสมาร์ทโฟน ซึ่งทำให้คุณสามารถติดตามดูรายละเอียดของระบบการประกอบอาหารได้ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเป็นระหว่างการใช้งาน, สถานะการทำความสะอาด, การใช้พลังงาน และข้อมูลการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (HACCP) อีกทั้งยังสามารถดูระดับปริมาณของน้ำยาทำความสะอาดใน iCareSystem AutoDose ได้ผ่าน ConnectedCooking ได้เช่นกัน

"เราจะรอต้อนรับผู้เข้าชมทุกท่านในการสาธิตการทำอาหารของเรา ด้วยฟังค์ชั่นการทำงานที่ยอดเยี่ยมและผลลัพธ์ที่แสนอร่อย" คุณ Lamberti กล่าว ยิ่งไปกว่านั้น RATIONAL ประจำภูมิภาคเอเชียใต้และเอเชียแปซิฟิก พร้อมที่จะมอบการบริการที่ดีที่สุดให้กับลูกค้าทุกท่าน ตั้งแต่การให้คำปรึกษารายบุคคลไปจนถึงการฝึกอบรมเฉพาะราย ทั้งนี้ เครือข่ายตัวแทนจำหน่ายและคู่ค้าผู้ให้บริการที่กว้างขวางของ RATIONAL จะเติมเต็มและครอบคลุมการให้บริการอย่างสมบูรณ์

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://www.rational-online.com/en_sg/lp/fha-registration/

RATIONAL จะจัดแสดงในงาน FHA-HoReCa ประจำปีนี้ บริเวณฮอลล์ 5 สแตนด์ 5B3-01

rational-online.com

Facebook http://facebook.com/RATIONAL.AG
Twitter  http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn  https://www.linkedin.com/company/rational-ag/

Source : FHA-HoReCa ประจำปี 2567 ณ สิงคโปร์: RATIONAL นำเสนอนวัตกรรมสำหรับครัวระดับมืออาชีพ

The information provided in this article was created by Cision PR Newswire, our news partner. The author's opinions and the content shared on this page are their own and may not necessarily represent the perspectives of Thailand Business News.